Réponses d'experts

Question :

Recongeler un aliment décongelé et cuisiné

de  fleursdelys |  22/04/2011  |  

bonjour
peut on congelé un produit décongelé qui a été cuisiné ( ex : des crevettes congelées , que j'ai cuisiné dans une quiche ,je voudrais congeler des parts de quiche )
merci

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Marjo M.

J'aime mon intérieur, c'est tout :)

Expert

Le 22/04/2011

 

0

 

Oui, vous pouvez recongeler un produit décongelé à partir du moment où vous l'avez fait cuire entre temps.
Cordialement.

Commenter

 

merci bcp pour votre réponse !


Commentaire de fleursdelys | 22/04/2011 |  
 

Varada

Le 23/08/2014

 

0

 

.. suite à 1 panne j'ai mis de mon congel j'ai mis mes produits congelés au frigo normal..


.. suite à 1 panne de mon congelateur, j'ai mis mes produits congelés au frigo ; j'ai pris soin d'augmenter
au max la température du frigo.. lorsque le congélateur est réparé, puis-je remettre mes produits congelés
au congélateur .. sachant que mes produits congelés peuvent être en parti décongelé.. ?? Merci..


mon congel réparé le lendemain, puis-je recongeler ce qui a été en parti décongelé ??

Commenter

 

si un produit est décongelé, il faut le cuire pour le recongelé c'est plus prudent.

Commentaire de alain dit tonton | 05/11/2014 |  
 

Varada

Le 23/08/2014

 

0

 

.. merci pour votre réponse.. non je n'ai rien fait cuire entre-temps.. Dois-je considérer que je ne devais pas recongeler mes produits restés en parti congelés .. ???

Commenter

 

cela dépend des produits.

Commentaire de alain dit tonton | 05/11/2014 |  
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